Favignana, la regina delle tonnare
Piazza Madrice: luci e colori, sapori e tradizioni
Alle
prime luci del mattino, quando il sole estivo non è ancora troppo
caldo, piazza Madrice, il cuore di Favignana si riempie dei suoni
e dei colori del mercato dell'Isola. I contadini dell'isola scendono
in paese per vendere gli ortaggi dei loro orti ricavati sul fondo
delle vecchie cave di tufo per ripararli dal vento.
Fra auto e camioncini spuntano così cesti colmi di pomodori, cipolle,
basilico, erbe aromatiche e profumata rughetta selvatica.....
Qualche ora dopo la piazza si riempie di nuovi suoni e altri colori...
d'estate si cerca riparo dal sole sotto gli ombrelloni dei caffè...
terminato il rito della colazione, tutto torna silenzioso, le persiane
delle case vengono socchiuse e la piazza attende sonnecchiando l'ultima
invasione quotidiana, al tramonto.
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| Clemente Ventrone, protagonista della
pesca al tonno e della vita dell'isola |
Gioachino Cataldo, rais della tonnara |
Tra i tavolini di fronte al Duomo settecentesco, in piazza Madrice,
siedono tutti i personaggi più famosi dell'isola. Gioacchino,
il rais della tonnara, il tonnarotto Clemente, un gigante biondo
che con la sua barca porta i turisti alla scoperta delle cale più
belle, Gianni Mattò, il pittore della mattanza dei tonni, che
usa i colori a olio e sacchi di juta per raccontare lo scontro cruento
che da secoli si propone sul mare di Favignana ogni anno a maggio.
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| Clemente e il mare di Favignana |
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